Вакансии в городе Бишкек

Умение работать с тестомесом, пароконвектоматом. Соблюдение рецептур согласно ТТК. Знание СНип. Опыт работы пекарем от 1-го года.

Формовка и выпечка хлебобулочных изделий. Поддержание рабочего места и закрепленных за пекарем инструментов в чистоте.

Опыт работы на производстве приветствуется, но не обязателен. Ответственность и аккуратность. Мобильность и готовность обучаться. Умение работать в команде.

Приготовление котлет (говядина, курица). Подготовка и панировка куриных крылышек. Изготовление сосисок. Копчение куриной и говяжьей продукции . Лепка пельменей, вареников, мант...

Опыт привествствуется, если нет опыта - обучим всему.

Приготовление теста. -Формовка и выпекание различной продукции.

Профессиональные навыки: Знание технологии приготовления блюд разных категорий. Умение читать и следовать технико-технологическим картам (ТТК). Знание основ фудкостинга и...

Приготовление блюд полного ассортимента. Приготовление горячих, холодных блюд, гарниров, салатов, супов, соусов и десертов по техкартам. Контроль соблюдения рецептур, технологии...

Опыт работы в сфере питания. Умение готовить качественную еду и выпечку. Коммуникабельность и доброжелательное отношение. Чистоплотность и внимательность к гигиене.

Приготовление разнообразных вкусных блюд и выпечки. Составление меню. Приготовление продуктов и поддержание чистоты на кухне.

Диплом кулинарного училища. Возможность работать в разные смены. Отличные коммуникативные навыки. Отличные навыки работы в команде. Способность справляться с большим...

Следовать стандартным рецептам и минимизировать отходы. Знать все ингредиенты в меню кухни. Следовать стандартам презентации блюд, установленным бригадиром, помощником шеф...

Опыт в кондитерской сфере. Наличие или готовность получить санкнижку. Ответственность, умение работать в команде, чистоплотность.

Работать с различными видами теста. Готовить начинки, делать заготовки. Собирать муссовые десерты, бисквитные торты, тарталетки, печенье и пр.

Честность, чистоплотность, трудолюбие, ответственность, исполнительность, умение работать в команде.

Стаж работы на аналогичной должности от 3-х лет. Опыт работы поваром по направлению китайской кухни. Умение работать с тестом.

Разработка и обновление меню. Подбор поваров. Обучение поваров. Контроль качества работы китайской кухни. Проведение аттестации сотрудников.

Опыт работы сушистом от 6 месяцев (рассматриваем кандидатов с минимальным опытом при наличии мотивации и желания учиться). Знание технологии приготовления...

Приготовление блюд японской кухни (роллы, суши, сеты) по технологическим картам. Контроль качества и свежести продуктов. Соблюдение стандартов подачи и оформления...

Проходить обязательные медицинские осмотры. Аккуратность и ответственность: Педантичность в работе, ответственность за качество и безопасность. Эстетический вкус: Умение творчески оформлять...

Приготовление блюд:

Опыт лепки мант или навыки ручной лепки теста. Ответственность, аккуратность, скорость работы.

Лепка мант по фирменным стандартам компании. Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте. Соблюдение санитарных норм и техники безопасности.

Capacity to work under pressure and handle multiple tasks. Knowledge of sanitation standards and HACCP guidelines. Опыт работы на аналогичной...

Organize and supervise all food preparation processes for banquets, maintaining high quality standards. Ensure compliance with sanitation standards and safety...

Опыт работы: 3 года.

Опыт работы с японской кухней желателен, внимательность к деталям, чистоплотность, скорость.

Приготовление роллов и суши, правильная нарезка продуктов, поддержание чистоты на рабочем месте.

Опыт работы или желание быстро обучаться, аккуратность, ответственность, умение работать в команде.

Приготовление пиццы по технологическим картам, контроль качества и скорости подачи, соблюдение санитарных норм.

Знание специфики европейской кухни. Ответственное отношение к работе. Знание технологического оборудования. Знание технологических процессов приготовления блюд.

Приготовление блюд согласно ТТК.

Опыт работы в общепите. Умение работать по стандартам.

Приготовление блюд европейской кухни. Работа с техкартами. Соблюдение норм санитарнойьезопасности. Поддержание сервиса и качества блюд.

Опыт работы от 3 лет.

Осуществлять качественную ручную лепку, (пельмени, манты, вареники, хинкали и другие полуфабрикаты.). В обязанности лепщицы входит только лепка (приготовление фаршей и...

Опыт работы. Честность. Ответственность.

Составлять калькуляцию. Меню раз в месяц. Готовить. Управлять коллективом.