Вакансии в городе Ташкент

Среднее Техническое образование. Обязательно знание тех.карты. Умение правильно описывать последовательность действий процесса в производстве и рецептов. Желание учиться и развиваться.

Участие в разработке и внедрении прогрессивных, экономически технологических процессов и режимов производства выпускаемой предприятием продукции, обеспечивающих повышение уровня технологической подготовки...

Образование: Среднее/высшее технологическое или соответствующее профильное образование (пищевое, кондитерское или смежное направление). С современным оборудованием и программным обеспечением для...

Умение разрабатывать схемы дорожных карт по внедрению новых изделий и оптимизации процессов. Способность адаптировать новые разработки к производственным условиям.

Должен знать и владеть:

Организует и контролирует технологический процесс производства сухих пищевых смесей (белковых, витаминных, функциональных, чайных и др.) в соответствии с утверждёнными рецептурами...

Среднее специальное или высшее образование (желательно профильное: пищевая промышленность, химия, биотехнологии). Изобретательность (в пределах технологических требований и возможностей), желание пробовать...

Помощь технологу в подготовке и контроле технологических процессов. Участие в разработке новых рецептур и улучшении текущих продуктов. Генерация идей по...

Опыт работы пивоваром или технологом пивоваренного производства от 3 лет. Профильное образование. Глубокие знания процессов варки, брожения, фильтрации, стабилизации и...

Контроль производства пива на всех этапах — от подготовки сырья до выпуска готового продукта. Разработка и внедрение новых рецептур и технологий.

Высшее технологическое или пищевое образование. Опыт работы технологом в пищевом производстве не менее 3х лет. Практический опыт работы с...

Разработка и внедрение рецептур: салаты, горячие блюда, сэндвичи, роллы и др. в формате grab & go. Создание и оптимизация техпроцессов: термообработка...

Высшее профильное образование. Знание технологии производства замороженных продукции. Знание ГОСТов и технических регламентов.

Контроль за соблюдением технологии производство продукции. Отбор проб для исследований лаборатории рамках программы производственного контроля (ППК). Контроль за соблюдением установленных...

Высшее образование (химическое/биологическое). Опыт работы от 2 лет на аналогичной должности. Владение ПК (Word, Excel). Знание нормативных документов и...

Проведение химических анализов. Контроль точности и качества готовой продукции. Работа с лабораторным оборудованием и методиками. Ведение документации и отчетности.

Знание видов муки и их свойств. Понимание влияния ингредиентов на структуру теста (глютен, жиры, сахар и пр.). Опыт работы технологом...

Контроль технологического процесса на участке. — Подбор и корректировка рецептур с учётом сырья и требуемой структуры теста. — Оценка качества муки и...

Опыт работы на аналогичной должности не менее 5 лет в сфере бутилированной воды и безалкогольных напитков, а также холодных чаев.

Помощь маркетингу в выдвижении новых рецептур, исходя из возможностей существующих линий или запрос на изменения. Адаптация новой, предусмотренной маркетингом продукции...

Опыт работы в области кондитерского производства. Знание технологических процессов и принципов работы с ингредиентами. Умение работать с аналитической химией и...

Доработка и оптимизация рецептур и технологических процессов для производства кондитерских изделий. Контроль качества сырья, полуфабрикатов и готовых изделий.