Вакансии в городе Ташкент

Делать заготовки и поддерживать чистоту по кухне.

С опытом работы поваром (желательно в детском саду или с детским питанием). * Знание основ здорового и сбалансированного питания для детей. *

Приготовление завтраков, обедов и полдников по утверждённому меню. * Соблюдение норм гигиены и санитарии. * Поддержание порядка на кухне. * Участие в составлении...

Опыт работы на данной позиции от 3 лет.

Соблюдение сетевых стандартов. Чистота производственных цехов и оборудования. Заказ и прием продуктов, обработка документации. Списание продуктов не более 10% от...

Опыт работы бренд-шефом или шеф-поваром от 2 лет. Знание итальянской кухни (пиццы). Умение обучать и мотивировать команду.

Разработка и внедрение новых рецептов пицц и блюд. Контроль качества продукции и стандартов приготовления. Проведение дегустаций и обучение персонала.

Опыт работы от 1 года. Знание русского языка. Пунктуальность, Ответственность. Горячие блюда + димсам. Дисциплина и умение работать в команде.

Качественное приготовление блюд холодного и горячего цеха, согласно установленной рецептуре. Контроль количества, качества и сроков годности используемых продуктов.

Опыт работы не менее 2-х лет в европейской кухне. Чистоплотность, аккуратность, внимательность. Пунктуальность, ответственность. Наличие всех необходимых медицинских документов.

Приготовление блюд и кулинарных изделий согласно стандартам сети кафе-пекарен PAUL. Соблюдение правил производственной санитарии.

Опыт работы поваром от 2 лет (желательно в сетевых ресторанах). Глубокое знание стандартов приготовления и подачи блюд TGI Fridays.

Руководство работой смены. Контроль за выполнением норм, отгрузкой, качеством. Проведение брифингов, контроль остатков и списаний. Поддержка взаимодействия с залом, баром...

Опыт работы в сфере общественного питания будет плюсом, но не обязателен — обучаем. Чистоплотность, аккуратность, ответственность. Умение работать быстро и в...

Приготовление хот-догов и других блюд по стандартам компании. Соблюдение рецептур, технологий и норм качества. Поддержание чистоты и порядка на...

Опыт работы поваром от 1 года. Знание технологий приготовления и соблюдение рецептур. Умение работать на разных кухонных станциях.

Отличное знание всего меню, рецептур, технологии. Контроль за качеством блюд и работой поваров. Наставничество: помощь в обучении новых сотрудников.

Отличное знание всего меню (ингредиенты, аллергены, рекомендации).

Контроль качества блюд, соблюдения рецептур и технологий приготовления. Организация и координация работы кухни во время смены. Контроль санитарных норм, хранения...

Опыт работы не менее 2-х лет. Навыки приготовления разнообразных блюд. Умение готовить простые, сытные и сбалансированные блюда на большое...

Соблюдение санитарных норм и стандартов безопасности, поддержание чистоты на рабочем месте. Соблюдает санитарные правила хранения и приготовления пищи.

Базовое понимание санитарных норм и безопасности. Знание процессов заготовки, хранения продуктов.

Участие в подготовке ингредиентов, чистке, нарезке и базовых заготовках.

Опыт работы шеф-поваром в премиум-ресторанах от 5 лет. Глубокое знание европейской и средиземноморской кухни, морепродуктов. Лидерские качества, умение...

Полное управление кухней ресторана (холодный, горячий, суши-цеха). Разработка сезонных меню, внедрение новых блюд и подача в соответствии с концепцией.

Аккуратность и пунктуальность. Знания основ обработки разнообразных продуктов. Знания стандартного оборудования и его использования. инвентаря кухни и их названия.

Приготовление блюд по ТТК. Соблюдение норм и правил СЭС. Соблюдение внутренней дисциплины ресторана (работа в условиях открытой кухни).

Владение русским языком. Аккуратность. Чистоплотность. Исполнительность.

Уборка служебных помещений офиса и прилегающей территории.

Чистоплотный, аккуратный, шустрый. Приветливым и доброжелательным. Ответственность.

Изготовление и помощь в выпечке разных изделий. Чистка и нарезка нужных ингредиентов. Соблюдение чистоты и порядка на рабочем месте.

Опыт работы: от 1 года. Опыт работы поваром корейской кухни от 1 года (обязательно). Знание классических и популярных блюд (кимчи...

Приготовление блюд корейской кухни согласно установленным рецептам и стандартам. Контроль качества и подачи готовых блюд. Заготовка ингредиентов (мясо, овощи, соусы...

Опыт работы в общественном питании от 1 года. Знание узбекского языка (русский приветствуется). Зарплата договорная (по опыту и стажу).

Резюме с полной информацией.

Знание русского и узбекского языка.

Работа с шоколадом. Изготовления ганажей. Темперирования шоколада.