Ташкент
опыт от 1 года и умение ручной по нарезке мяса. - знание частей туши, и полуфабрикатов, которые из них изготавливаются. -
приемка сырья по качеству. - правильная нарезка мяса на стейки, вакуумирование мясной продукции. - строгое соблюдение санитарно-гигиенических правил и правил внутреннего...