Бахчисарай
Знание видов учета на производстве в предприятиях общественного питания. Знание документооборота производственного учета и классификацию документов. Знание способов, форм бухгалтерского...
Расчет технологических и калькуляционных карт на блюда. Корректировка указанных документов при изменении закупочных цен, состава меню или техпроцессов.