Вакансии в городе Бахчисарай

Опыт работы технологом виноделом от 5-ти лет. Опыт работы начальником цеха виноделия/ главным/ ведущим технологом виноделом от 3 лет.

Контроль за ходом технологического процесса. Оформление, подготовка и контроль ведения технологической документации и учета производства. Планирование работы цеха виноделия (технологи...

Знание основных нормативных документов по комплектующим. Знание требований по безопасности и охране труда. Умение работать на специализированных приборах.

Осуществление процедуры входного контроля поступающего на предприятие сырья. Контроль качества вспомогательных и комплектующих материалов в соответствуии с ГОСТ и НД.

Высшее технологическое образование (виноделие). Опыт работы в области виноделия. Опыт работы с высокотехнологичным оборудованием, знание различных технических устройств.

Руководство сменой в винном цеху. Ведение производственной документации. Работа с оборудованием. Контроль за соблюдением действующих технологических режимов, выбор технологической схемы...

Образование по специальности. Опыт работы на аналогичной должности от 3х лет.

Осуществление разработки и утверждения новых рецептур на продукцию с оформлением соответствующих нормативных документов (ТТК, ТУ). -Подготовка предложений по расширению ассортимента...

Высшее (среднее) профильное образование - технология бродильных производств и виноделия. Опыт работы приветствуется.

Участие в производственной деятельности завода первичного виноделия. Контроль выполнения технологических процессов. Обеспечение контроля и работы АСИиУ.

Направление - кулинария и выпечка. Обязанности : - контроль ведения технологического процесса. - контроль качества выпускаемой продукции. - внедрение нового ассортимента, проработка новых рецептур. -

Высшее (среднее) профильное образование - технология бродильных производств и виноделия. Опыт работы приветствуется.

Участие в производственной деятельности завода первичного виноделия. Контроль выполнения технологических процессов. Обеспечение контроля и работы АСИиУ.