Каскелен
Знание складской логистики: принципы приема, хранения, размещения и выдача сырья. -Понимание условий хранения пищевого сырья (температурные режимы, санитарные нормы, ротация...
Приём, хранение и учет сырья для производства кондитерских изделий. -Контроль сроков годности и условий хранения. -Организация своевременной выдачи сырья в...