Среднее профессиональное образование и опыт работы по профилю не менее 2 лет.
Изготавливает кондитерские и сдобно-булочных изделия, согласно технологическим картам. Подготавливает сырье (просеивание муки, замачивание сухофруктов, переборка орехов). Подготовка яиц.