Опыт работы в аналогичной должности от 3-х лет. Аккуратность, ответственность, чистоплотность.
Контроль качества блюд. Контроль отсутствия стоп-листа. Контроль качества сырья. Контроль работы поваров. Приготовление блюд согласно ТК. Соблюдение санитарных норм.