Вакансии в городе Воронеж

Владение R-Keeper 7. Опыт работы в сфере общественного питания на должности администратора/менеджера не менее 1 года. Грамотная речь.

Открытие и закрытие кассовой смены. Контроль работы сотрудников зала (официанты, бармены). Составление заявок на питание и банкетного меню.

Опыт работы администратором или старшим официантом в ресторане. Опыт работы в отеле будет являться преимуществом. Знание стандартов обслуживания.

Обеспечение качественного обслуживания гостей. Контроль санитарного и техническое состояния зала. Обеспечение полной и своевременной готовности ресторана к работе с учетом...

Высшее образование (экономическое, профильное техническое). Опыт работы на руководящих должностях в системе общественного питания (в гостиничной индустрии). Сильные управленческие компетенции.

Управление производственно-хозяйственной и финансово-экономической деятельностью подразделений: кухни, баров, мини-баров, представительского лаунджа, банкетных залов. Обеспечение сохранности и эффективного...

Опыт работы в аналогичной должности не менее 1 года. Желание обучаться и развиваться в данной должности.

Разработка и внедрение винной карты, согласно основной концепции ресторана. Проведение зрительной оценки, оценки запаха и вкуса вина перед подачей гостю.