Вакансии в городе Воронеж

Образование среднее/высшее техническое.. Аналогичный опыт работы будет являться преимуществом. Работоспособность, целеустремленность, внимательность.

Проводить комплекс мероприятий по подготовке и проведению варочного процесса в соответствии с технологией приготовления пива. Комплекс мероприятий по поддержанию санитарного...

Образование среднее/высшее техническое. Опыт работы на пищевом производстве, аналогичной должности будет преимуществом. Готовы рассмотреть кандидатов без опыта работы.

Контроль параметров брожения и дображивания пива. Мойка емкостного оборудования. Проведение санитарных работ. Ведение документации.

Высшее технологическое образование. Исполнительность. Добросовестность. Желание обучаться и развиваться.

Разработка новых сортов. Составление технологических карт. Анализ технологического процесса производства.

Опыт работы от 3-х лет в аналогичной должности. Высшее образование. Опыт управление персоналом производства.

Контроль работы производственной группы. Контроль и заказ сырья. Анализ экономических показателей. Организация и контроль технологического процесса. Составление текущей документации.

Образование высшее технологическое (пищевое производство, общественное питание). Знание нормы выхода готовых блюд, нормы потерь при различной обработке сырья.

Актуализация рабочих карт блюд и полуфабрикатов. Расчет пищевой и энергетической ценности блюд. Просчёт себестоимости , создание рецептур , заведение технологических карт .

Высшее профессиональное образование и стаж работы не менее 3 лет или среднее профессиональное образование и стаж работы не менее 5...

Осуществляет постоянный контроль за соблюдением технологии приготовления, нормами закладки сырья и качеством выпускаемой продукции, отвечающим требованиям СТО и СанПиН, технологическим...