Вакансии в городе Воронеж

Опыт работы – от 3-х лет. Умение работать в команде.

Организация и контроль работы поваров и работников кухни. Разработка и внедрение меню, контроль качества приготовления блюд. Ведение заявок на закупку...

Образование – высшее. * Опыт работы в данной должности от 4-х лет. * Навыки разработки меню, отслеживание новых тенденций и современных способов...

Предложение и разработка основного меню ресторана, проработка блюд и стандартов подачи. * Организация бесперебойной работы ресторанов (шведски стол, А-ля карт...

Опыт работы шеф- поваром. Наличие медицинской книжки. Пунктуальность, ответственность, умение работать в команде.

Организация и контроль полного технологического процесса производства продуктов питания. Обеспечение безопасного производства в строгом соответствие с санитарными нормами.

Опыт работы в системе общественного питания от 3 лет будет преимуществом. Знание поварского дела и технологии приготовления блюд.

Приготовление блюд и кулинарных изделий. Порционирование и оформление заказных блюд. Соблюдение норм закладки продуктов и выхода блюд согласно нормативно-технологическим...

Умение работать в коллективе. Опыт работы от 3 - х лет.

Умение готовить блюда на мангале разного вида (свинина, баранина, говядина, курица, овощи и т. д). Заготовка, мариновка мяса всех видов...

Опыт в аналогичной должности от 3х лет. Не конфликтность.

Контроль работы сотрудников цеха. Контроль качества готовой продукции. Заказ сырья, хоз.средств, инвентаря. Внесение предложений по расширению ассортимента. Приготовление тортов, пирожных...

Умение составлять технологические карты. Профессиональное образование. Опыт работы не менее 3-х лет. Ответственность, гибкость, умение работать в команде и...

Организация работы кухни в соответствии со стандартами компании. Распределение задач и контроль их исполнения для обеспечения своевременного и качественного предоставления...

Опыт работы от 3 лет поваром на больших объёмах. Внимательность , ответственное отношение к работе. Знание технологического процесса приготовления блюд.

Приготовление блюд и кулинарных изделий по технологическим картам. Соблюдение сроков годности и условий хранения продуктов. Порционирование и оформление блюд.

Высшее профильное образование (технология пищевого производства и менеджмент). Опыт работы в аналогичной должности от 5-и лет. Знание производственных процессов...

Осуществление проектов по увеличению продаж, прибыли и производительности в ресторане. Грамотное выстраивание работы, обеспечение достижения требуемых результатов. Консультационная поддержка предприятия...

Высшее профильное образование (технология пищевого производства и менеджмент). Опыт работы в аналогичной должности от 5-и лет. Знание производственных процессов...

Осуществление проектов по увеличению продаж, прибыли и производительности в ресторане. Грамотное выстраивание работы, обеспечение достижения требуемых результатов. Консультационная поддержка предприятия...

Профильное образование. Опыт работы от 3 лет. Знание и умение работать с ТТК и КК. Наличие мед книжки.

Приготовление блюд по заданной рецептуре. Оценка качества поступающей продукции.

Опыт работы шеф-поваром от 3 лет. Высшее или среднее специальное образование в сфере кулинарии. Знание технологий приготовления блюд разных...

Контроль работы подразделений. Организация производственных процессов. Руководство персоналом кухни. Проведение инвентаризации‚ контроль остатков. Разработка рецептур и технологии приготовления блюд.

Приготовление японской кухни по ТК, оформление блюд, соблюдения чистоты, опрятность, наличие медицинской книжки, умение работать в коллективе.

Точки работы: