Вакансии в городе Воронеж

Аккуратность, чистоплотность. Желание обучаться. Наличие медицинской книжки.

Приготовление блюд согласно технологическим картам. Формирование заявок на сырье, контроль сроков хранения, качества и количества поступающего сырья. Контроль качества блюд.

Опыт работы от 1 года в аналогичной должности. Умение работать в команде, исполнительность.

Приготовление блюд согласно технологическим картам. Отпуск блюд в соответствии со стандартом качества. Соблюдение санитарных норм, сроков хранения и ротации блюд.

Относится к своей работе с любовью и трепетом. - Имеет опыт работы поваром от 1 год по меню А-ля Карт. -

Соблюдает технологическую карту. - Поддерживает чистоту на рабочем месте.

Опыт работы бренд-шефом/ шеф-поваром. Понимание трендов индустрии. Готовность к обучению и развитию совместно с командой. Опыт работы в...

Обеспечение безупречного качества всей продукции кухни ресторана. Организация и контроль технологических процессов приготовления блюд. Разработка новых блюд в рамках концепции...

Опыт работы от 1 года в аналогичной должности. Умение работать в команде, исполнительность.

Приготовление блюд согласно технологическим картам. Отпуск блюд в соответствии со стандартом качества. Минимальные заготовки на рабочем месте. Соблюдение санитарных норм...

Исполнительность, желание работать.

Приготовление блюд по технологическим картам. - Соблюдение санитарных норм, сроков хранения блюд. Требования: Соблюдение санитарных норм, сроков хранения блюд.

Приготовление блюд по технологическим картам. Приготовление заготовок и полуфабрикатов. Соблюдение условий хранения сырья, полуфабрикатов и готовой продукции, соблюдение правил товарного...

Опыт работы поваром любой категории. Аккуратность, исполнительность.

Подготовка заготовок согласно заявкам. Приготовление блюд согласно ТТК. Соблюдение внутренних регламентов работы и норм СанПиН.

Опыт работы кондитером от 1 года. Знание и умение работать на стандартном наборе технологического оборудования. Знание и применение норм СанПин.

Полный цикл изготовления тортов, и др. изделий: замес, выпечка бисквитов, взбивание кремов, изготовление соусов, упаковка десертов. Приготовление кондитерских изделий (торты...

Опыт работы с дрожжевым и слоеным тестом от 6 мес.. Готовность работать на результат в режиме многозадачности.

Приготовление выпечки из песочного теста. Соблюдение технологических карт, соблюдение требований САНПиНа.

Ответственность, коммуникабельность. Желание работать.

Обслуживание посетителей, консультирование по ассортименту. Поддержание атмосферы гостеприимства. Работа на кассе.

Опыт работы в холодном или горячем цеху от года. Умение работать в команде, исполнительность.

Подготавливать кухню к открытию и закрытию смены. Готовить блюда согласно ТТК (холодный и горячий цех). Содержать кухню в чистоте согласно...