Опыт работы бар-менеджером или старшим барменом от 3 лет. Знание современных барных тенденций и техник миксологии. Навыки управления командой...
Организация и контроль работы бара: от закупки до подачи коктейля. Разработка и обновление барной карты, внедрение новых трендов.