Всего найдено 7 вакансий
Колпино
Знания технологии производства пищевой продукции, требований к качеству сырья, полуфабрикатов, готовой продукции. Знание санитарно-гигиенических норм и правил.
Контроль технологического процесса выпуска продукции (жидкие маринады и соусы), полуфабрикатов (измельченные специи, пищевые добавки). Проведение анализа полуфабрикатов, готовой продукции в...
Колпино
Знания технологии производства пищевой продукции, требований к качеству сырья, полуфабрикатов, готовой продукции. Знание санитарно-гигиенических норм и правил.
Контроль технологического процесса выпуска продукции (жидкие маринады и соусы), полуфабрикатов (измельченные специи), комплексных пищевых добавок. Проведение анализа полуфабрикатов, готовой продукции...
Колпино
Преимуществом будет опыт работы с вкусо-ароматическими добавками и/или функциональными добавками. Обучаемость, аналитический склад ума, любознательность.
Участие в разработке пищевых добавок. Тестирование сырья по физико-химическим и органолептическим показателям. Тестирование добавок на пищевой продукции.
Колпино
Понимает технологический процесс. Имеет опыт работы на аналогичном оборудовании/процессах, работал в сфере кулинарии или имеет образование в сфере пищевой...
Подготавливать развесы сырья с четким соответствием рецептуре. Поддерживать чистоту и порядок на своем участке. Проводить регулярную инвентаризацию сырья.