умение варить кофе или хотя бы знать принципы работы кофе-машины. - доброжелательность. - расторопность.
чистить кофе-машину каждый день. - держать в чистоте рабочее место. - следить за порядком, если нет посетителей (принимать поставщиков, следить за...