Всего найдено 2 вакансий
Сестрорецк
Опыт работы от 3 до 6 лет в аналогичной должности. Умение работать в команде и следовать установленным стандартам.
Разнообразные блюда по технологии, включая выпечку и кондитерские изделия. Комплектовка блюд для подачи. Приготовление блюд согласно технологии. Работа в команде...
Сестрорецк
Знание ХЦ и ГЦ, П/Ф. -Способность обучать линейных поваров. Опыт работы на аналогичной должности от 1 года.
Заказ продуктов. -Проведение инвентаризации. -Контроль отдачи блюд. -Контроль чистоты, списания, график работы персонала кухни. -Контроль food cost HR-cost.