Вакансии в городе Вологда

Опыт работы на аналогичной позиции не менее 2 лет.

Разделка и обработка мяса, рыбы, морепродуктов. Изготовление, порционирование и контроль наличия установленного объёма полуфабрикатов. Ведение журнала обработки продуктов.

Желание работать и развиваться. Позитивный настрой и готовность приносить удовольствие нашим гостям.

Подготовка рабочего места к смене. Контроль за санитарным состоянием рабочего места и подведомственных площадей. Соблюдение тайминга выдачи готовой продукции.

Опыт работы на шведской линии, столовой от года.

Бракераж, ротация сырья и полуфабрикатов. Приготовление блюд и полуфабрикатов согласно ТТК, декорирование. Контроль за санитарным состоянием рабочего места и подведомственных...

Помощь в оформлении медкнижки.

Обслуживание гостей. Приготовление напитков. Участие в инвентаризации.

Готовность работать физически.

Вспомогательные работы на объекте строительства.