Приготовление блюд, согласно технологическим картам. — Соблюдение санитарных норм и правил использования продуктов (хранение, обработка, разморозка). Работа в салатном цехе.
формовка и выпечка хлебобулочных изделий по технологическим картам. -контроль сроков годности продукции. -соблюдать санитарные нормы и правила на производстве.