Вакансии в городе Арзамас

Умение готовить блюда и кулинарные изделия, требующие сложной кулинарной обработки. Знание основных критерий безопасности кулинарной продукции, виды, свойства и способы...

Обязательное поддержание санитарного состояния, соблюдения правил Сан.Пина в последствии HACCP. Правила и нормы труда, производственной санитарии. Исполнять требования по рациональной...

Профильное образование (среднее профессиональное или высшее). Опыт работы не менее 3-х лет. Отличное знание технологического процесса приготовление блюд.

Руководство и организация работы кухни в детском доме-интернате. Руководство сотрудниками (в подчинении: повара и кухонные работники), распределение задач, контроль...

Ответственность. Исполнительность. Опыт работы в аналогичной должности.

Подготавливает сырые продукты питания (моет овощи, фрукты и т.п.) для дальнейшей кулинарной обработки. Производит сбор и утилизацию пищевых отходов.