Волгоград
Высшее или Средне-техническое образование. Знание причин и опыт устранения дефектов и брака в рецептуре (трескается корочка, не поднимаются изделия...
Разработка и внедрение новых рецептур (ввод новых изделий хлебобулочных, слоеных, дрожжевых, мелкоштучных (не высокорецептурных). Курирование производства продукции на 2-х...