Волгоград
Опыт работы от 2 лет в должности управляющего рестораном. Высшее образование. Знание стандартов индустрии гостеприимства, способность их внедрения.
Оперативное управление рестораном. Выполнение финансовых показателей ресторана. Оптимизация затрат на персонал, увеличение доходности, снижение издержек. Контроль соблюдения стандартов обслуживания.