Всего найдено 20 вакансий
Судак
Профильное образование (повар, техник-технолог, инженер-технолог) и опыт работы на аналогичной должности от года. Готовы рассмотреть кандидатов без образования...
Участие в организационной работе, осуществление контроля подчиненных сотрудников, ведение документации, составление графиков. Осуществление контроля отдачи готовых блюд. Осуществление контроля срока...
Судак
Опыт работы на аналогичной должности от 1 года. Уверенный пользователь ПК. Знание технологий приготовления блюд народов мира. Высшее образование.
Составление технологических карт. Контроль качества сырья, производственного процесса, готовой продукции. Работа с причинами нарушения технологических процессов. Внесение данных в программу...
Судак
Презентабельный внешний вид. Образование: Технология общественного питания (смежные специальности) Высшее образование – опыт от трех лет, средне специальное – опыт от пяти...
Соблюдение законодательства САНПИН. Знание экономики кухни. Контроль качества приготовленных блюд. Знание различных методов приготовления блюд. Контроль ассортимента, качества, количества поставляемых...
Судак
Наличие среднего профессионального образования по специальности «Повар». Допуск к работе повара осуществляется при наличии медицинской книжки.
Приготовление и оформление блюд, напитков и кулинарных изделий. Подготовка сырья и полуфабрикатов для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий.
Судак
Опыт работы от 1-го года. Специальное образование является преимуществом. Знание видов и способов обвалки мясного сырья. Ответственность, пунктуальность, целеустремленность.
Обвалка мясного сырья. Соблюдение санитарно-гигиенических норм труда. Заполнение витрины отдела. Приём мясного сырья и полуфабрикатов.
Судак
Опыт работы будет преимуществом (желательно в овощном цехе). Знание технологии обработки и хранения овощей. Аккуратность, ответственность, чистоплотность. Умение работать в...
Первичная и тепловая обработка овощей. Приготовление овощных заготовок и салатных основ. Работа по технологическим картам. Контроль качества продуктов и соблюдение...
Судак
Опыт работы поваром от 1 года. Знание технологии заготовки и хранения продуктов. Ответственность, аккуратность, дисциплинированность. Умение работать в команде.
Приготовление заготовок (овощная, мясная, рыбная продукция). Работа по технологическим картам. Контроль качества используемых продуктов. Соблюдение санитарных норм и стандартов хранения.
Судак
Опыт работы пиццайоло от 1 года. Знание технологии приготовления тонкого и традиционного теста. Умение работать быстро и качественно в условиях...
Приготовление пиццы по меню: классической и авторской. Замешивание и подготовка теста, работа с расстойкой. Подготовка ингредиентов, соусов, начинки.
Судак
Опыт работы пекарем от 1 года. Знание технологий работы с тестом. Ответственность, аккуратность, любовь к своему делу. Приветствуется опыт в...
Приготовление хлеба, булочек, лепёшек и другой выпечки по технологическим картам. Подготовка и замес различных видов теста (дрожжевое, бездрожжевое и др.).
Судак
Опыт работы поваром холодного цеха от 1 года. Знание технологических процессов приготовления холодных блюд. Аккуратность, чистоплотность, ответственность. Умение работать в...
Приготовление блюд холодного цеха (салаты, закуски, холодные супы, и др.) в соответствии с технологическими картами. Соблюдение санитарных норм и стандартов...
Судак
Опыт работы от 1-го года. Специальное образование является преимуществом. Знание видов и способов обвалки мясного сырья. Ответственность, пунктуальность, целеустремленность.
Обвалка мясного сырья. Соблюдение санитарно-гигиенических норм труда. Заполнение витрины отдела. Приём мясного сырья и полуфабрикатов.
Судак
Уровень образования - среднее профессиональное и выше. Личную медицинскую книжку. Умения, необходимые нашим соискателям: Ответственность. Дисциплинированность.
Обеспечение приготовления блюд в строгом соответствии с рецептами. Обслуживание гостей в соответствии с нормами и инструкциями. Соблюдение правил личной гигиены...