Вакансии в городе Алушта

Наличие медицинской книжки. - Коммуникабельность. - Внимательность. - Ответственность.

Выполнение поставленных задач от шеф-повара. - Заготовка продуктов. - Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте. - Соблюдения стандартов компании.

Опыт работы поваром или на аналогичной должности в сетевых компаниях. - Наличие медицинской книжки. - Коммуникабельность. - Внимательность. - Ответственность.

Приготовление блюд в соответствии с утверждёнными меню и технологическими картами. - Быстрая отдача блюд. - Соблюдение стандартов гигиены и безопасности труда. -

Опыт от 3х лет на позиции повара заготовщика в ресторане а-ля карт. Знание санитарных требований. Умение пользоваться мясорубкой...

Заготовка полуфабрикатов из овощей, мяса, рыбы и птицы. Чистка и мойка овощей, фруктов и зелени. Контроль за надлежащим хранением продуктов...

Опыт работы. Трудолюбие, желание работать в дружном коллективе, ответственность, порядочность. Знание технического процесса, умение читать технологические карты. Наличие медицинской книжки.

Выпечка для шведской линии по технологическим картам. Приготовление десертов.

Знание организации работы всех цехов, правил хранения и обработки продуктов и полуфабрикатов. Опыт работы в 1С. Умение выстраивать командную...

Организация и координация работы кухни. Планирование, оформление заявок согласно потребностям производства. Контроль за соблюдением требований к качеству выпускаемой продукции, сроков...

Среднeе профессиональное образование. Опыт работы в аналогичной должности.

Кaчественное приготовлениe блюд в cooтвeтcтвии с теxнoлoгическими кaртaми. Сoблюдениe норм закладки сырья и выхoдa готовой продукции.

аккуратность. - ответственность. - наличие медкнижки.

чистка овощей, подготовка мяса, рыбы. - мытье посуды, кухни.

Опыт работы мангальщиком от 1 года. — Знание санитарных норм пищевого производства, умение работать по ТТК. — Личные качества: умение работать в...

Приготовление мяса, рыбы и овощей на огне согласно ТТК. — Сервировка блюд согласно установленному виду. — Обеспечение безопасности работы мангала. —

Опыт работы. Чистоплотность. Наличие медицинской санитарной книжки(можно сделать в процессе).

Приготовление блюд по ТТК.

Умение работать быстро, эффективно, в команде. Коммуникабельность, пунктуальность, ответственность. Опыт работы в ресторанах премиум-класса на аналогичной должности (желательно).

Приготовление и отпуск холодных блюд в соответствии с технологической картой в течение рабочего дня. Приготовление всех необходимых полуфабрикатов по технологическим...

Хорошие организаторские способности, инициативность, мобильность, коммуникабельность, стрессоустойчивость, умение самостоятельно решать поставленные задачи, умение расставлять приоритеты и ставить задачи, умение работать...

Необходимый функционал: Организация работы производства на выделенном участке. Контроль за соблюдением технологических, гигиенических стандартов на производстве. Управление сменой поваров.

Профильное образование и опыт работы на аналогичной должности более двух лет. Знание технологии приготовления блюд европейской и локальной кухни.

Участие в организационной работе, осуществление контроля подчиненных сотрудников. Осуществление контроля отдачи готовых блюд. Осуществление контроля срока годности, приёма/списания продуктов.