Адлер
Знание технологии приготовления блюд и полуфабрикатов. Знание европейской и русской кухни. Соблюдение технологических процессов, согласно тех. документации. Аккуратность в действиях.
Качественно, своевременно готовить и оформлять блюда шведской лини. Приготовление блюд для гостей по меню ресторана отеля. Консультировать обслуживающий персонал по...