Сочи
Опыт работы в известных премиальных, хорошо себя зарекомендовавших ресторанах г. Москвы обязателен. Желателен опыт работы за границей. Опыт управления персоналом.
Разработка концепции нового меню. Дегустации. Проработки и внедрение меню. Планирование, организация и контроль производства в целом. Планирование и организация технологического...