Сочи
Опыт работы в сфере ресторанного бизнеса (HoReCaт) не менее 5 лет, предпочтительно в премиум сегменте. Глубокие знания стандартов обслуживания и...
Управление операционной деятельностью ресторана. Обеспечение высокого уровня обслуживания гостей. Контроль за качеством блюд и сервиса. Управление персоналом: найм, обучение, мотивация.