Вакансии в городе Сочи

С уверенными, сильными компетенциями в построении операционной деятельности кухни. С успешным опытом работы шефом (опыт поддержания качественного вкуса изо дня...

Участвовать в разработке меню с Бренд-шефом, внедрять новые рецептуры и технологии. Поддерживать высокий уровень качества и вкуса блюд в...

Наличие действующей санитарной медицинской книжки или готовность ее оформить.

Работа на открытой кухне. Подготовка нарезок, закусок, заготовок, обработка продуктов. Работа по технологическим картам. Уборка рабочего места и поддержание чистоты...

Опыт работы поваром-универсалом от 2-х лет. Среднее профессиональное профильное образование. Работоспособность, умение работать в команде, ответственность, внимательность к...

Приготовление блюд европейской и черноморской кухни в соответствии с технологическими картами. Поддержание чистоты и порядка на кухне и своем рабочем...

Профильное образование. Опыт работы поваром в любой концепции общественного питания от 1 года. Умение работать в команде. Наличие действующей медицинской...

Приготовление блюд и закусок согласно рецептам и меню. Работа в холодном цехе/горячем цехе. Контроль соблюдения порционных, весовых стандартов отпуска...

Профильное образование. Опыт работы поваром в любой концепции общественного питания. Умение работать в команде. Творческий подход к делу, профессиональный вкус...

Готовить кондитерские изделия, десерты, выпечку и другие штучные кондитерские изделия. Заниматься формовкой и раскаткой теста, выпечка хлебобулочных (хлеб, булочки, пирожки...

Наличие действующей медицинской книжки или готовность пройти медицинский осмотр. Опыт работы от 1 года (желательно опыт работы в столовой).

Готовить горячие и холодные блюда в соответствии с технологическими картами. Готовить полуфабрикаты и заготовки. Соблюдать стандарты пищевой безопасности (ХАСПП).

Профильное образование. Опыт работы поваром в любой концепции общественного питания от 1 года. Умение работать в команде. Внимательность к чистоте...

Приготовление и выкладка блюд для завтрака по типу «шведский стол». Подготовка необходимых полуфабрикатов и заготовок. Соблюдение технологических карт, санитарно-гигиенических...

Наличие опыта работы от 1 года. Наличие медицинской книжки или готовность ее быстро изготовить. Творческий подход к делу, профессиональный вкус...

Готовить кондитерские изделия. Работать с оборудованием. Контролировать сроки хранения блюд, утилизация просроченных продуктов. Заготавливать продукты на следующий день.

Профильное образование. Опыт работы от 1 года.

Приготовление блюд по меню, технологическим картам: А Lа Саrtе, шведский стол.

Опыт работы в аналогичной должности. Медицинская книжка или готовность сделать.

Мы ждем ответственного, честного, стрессоустойчивого, добросовестного повара с желанием развиваться и создавать новые вкусы. От вас: Опыт работы с выпечкой.

Работа на новой качественной кухне с хорошей системой кондиционирования.

Мы ждем ответственного, честного, стрессоустойчивого, добросовестного повара с желанием развиваться. От вас: Опыт работы с выпечкой. Соблюдение санитарных норм.

Работа на новой качественной кухне с хорошей системой кондиционирования.

Профильное образование. - Опыт работы на данной позиции. - Знание санитарных норм. - Знание технологических процессов. - Работоспособность, умение работать в команде, аккуратность, ответственность...

Координирование и организация эффективной работы кухни (зона барбекю/мангал). - Оптимизация процессов и контроль приготовления продукции. - Контроль качества поступающего сырья и...

Приготовление блюд шведской линии, "Аля-карт" (европейская кухня, преимущественно). Умение работать со шведским столом. Банкетное меню. Профильное образование.

С правилами приготовления блюд шведской линии.

Опыт работы от 1 года и желание обучаться. Знание технологии процесса приготовления блюд. Знание норм хранения. Умение работать с тех.

Подготовка ингредиентов для приготовления блюд. Приготовление блюд в соответствии с ТТК. Контроль качества продуктов, используемых в блюдах. Обеспечение чистоты и...

Наличие пройденной медицинской книжки. Пунктуальность и ответственность.

Приготовление блюд на согласно ттк. Своевременная заявка по продуктам. Контроль наличия продуктов в течение смены. Соблюдение ротации.

Профильное образование. Опыт работы от 1 года.

Приготовление блюд по меню, технологическим картам: А Lа Саrtе, шведский стол.

Опыт работы от 1-го года. Чистоплотность. Наличие действующей мед.книжки. Общительность (открытая кухня, общение с гостями). Энергичность.

Приготовление блюд по тех картам.

Опыт работы на аналогичной должности от 3 лет! Наличие личной медицинской книжки или готовность ее оформить. ( Если нет, компания оплачивает ).

Проверка качества и соответствия основных продуктов и до­полнительных ингредиентов. Выполнять обработку мяса, домашней птицы, рыбы и других продуктов.

Опыт работы на аналогичной должности от 2 лет. Умение управлять коллективом до 10 человек. Знание процессов приготовления продукции на предприятиях...

Работать су-шефом на Центральной Фабрики кухне. Контролировать качество выпускаемой продукции. Составлять акты списания, заборные листы и прочего.