Вакансии в городе Сочи

Наличие действующей мед.книжки. Опыт работы на аналогичной должности от 1 года. Холодный, горячий цех.

Приготовление горячих, холодных блюд согласно технологическим картам. Шведский стол, а-ля карт, банкетное меню.

Умение работать в команде. Опыт работы в ресторанах не менее 2-х лет. Личные качества: трудолюбие, умение работать в режиме...

Готовить широкий ассортимент основных горячих и холодных блюд. Соблюдать при приготовлении блюда технологические карты и инструкции. Контролировать качество готовой продукции.

Умение работать в команде. Опыт работы в ресторанах не менее 2-х лет. Личные качества: трудолюбие, умение работать в режиме...

Приготовление кондитерских изделий согласно меню по технологическим картам. Замес кондитерских полуфабрикатов. Работа с декором и шоколадом. Соблюдение санитарных норм.

Знание европейской и русской кухни. Соблюдение технологических процессов, согласно тех. документации. Аккуратность в действиях. Умеете быть активными и жизнерадостными.

Приготовление блюд для гостей по меню ресторана отеля. Консультировать обслуживающий персонал по правилам подачи блюд и краткой характеристике ингредиентов и...

Профильное, средне-специальное образование. Опыт работы от 1 года в любой концепции общественного питания (опыт в отелях 4-5* приветствуется).

Приготовление и выкладка блюд для завтрака по типу «шведский стол». Подготовка необходимых полуфабрикатов и заготовок. Работа в горячем, холодном, заготовочном...

Знание европейской и русской кухни. Соблюдение технологических процессов, согласно тех. документации. Аккуратность в действиях. Умеете быть активными и жизнерадостными.

Приготовление блюд для гостей по меню ресторана отеля. Консультировать обслуживающий персонал по правилам подачи блюд и краткой характеристике ингредиентов и...

Среднее профессиональное образование. Опыт работы не менее 1 года. Наличие медицинской книжки обязательно или готовность пройти мед.осмотр. Аккуратность в работе...

Оформление и приготовление различных блюд. Приготовление заготовок. Контроль количества и качества используемых продуктов. Соблюдение стандартов качества и рецептур при приготовлении...

Дисциплинированность. Наличие действующей медицинской книжки или готовность ее сделать. Умение работать в команде. Умение грамотно работать со специализированным инвентарем и...

Пpиготoвление блюд сoглaсно теxнoлогичecким каpтам. Сoблюдeниe пpавил тoваpнoго соседства. Маркировка. Соблюдение чистоты на рабочем месте. Знание технологических процессов приготовления блюд...

Опыт работы поваром от 1 года. Знание основ технологии приготовления блюд и работы с ТТК. Стрессоустойчивость, ответственность, аккуратность, умение работать...

Приготовление блюд по технологическим картам и меню ресторана. Своевременная отдача готовой продукции в зал. Контроль и изготовление заготовок для дальнейшей...

Опыт работы поваром от 3 месяцев. Опыт оформления и подачи блюд при обслуживании гостей. Навык работы с тех. оборудованием.

Приготовление блюд по ТК. Умение работать с технологическими картами и сборниками рецептур. Поддержание санитарных норм на рабочем месте.

Знание русской, европейской кухни. Уметь работать с технологическими карточками и сборниками рецептур. Знание технологического оборудования.

Работа с технологическими картами. Изготовление полуфабрикатов. Разделывание мяса, птицы и рыбы. Соблюдение чистоты и маркировок продукции.