Вакансии в городе Сочи

Профильное образование. Опыт работы поваром в любой концепции общественного питания от 1 года. Умение работать в команде. Наличие действующей медицинской...

Приготовление блюд и закусок согласно рецептам и меню. Работа в холодном цехе/горячем цехе. Контроль соблюдения порционных, весовых стандартов отпуска...

Профильное образование. Опыт работы поваром в любой концепции общественного питания. Умение работать в команде. Творческий подход к делу, профессиональный вкус...

Готовить кондитерские изделия, десерты, выпечку и другие штучные кондитерские изделия. Заниматься формовкой и раскаткой теста, выпечка хлебобулочных (хлеб, булочки, пирожки...

Наличие действующей медицинской книжки или готовность пройти медицинский осмотр. Опыт работы от 1 года (желательно опыт работы в столовой).

Готовить горячие и холодные блюда в соответствии с технологическими картами. Готовить полуфабрикаты и заготовки. Соблюдать стандарты пищевой безопасности (ХАСПП).

Профильное образование. Опыт работы поваром в любой концепции общественного питания от 1 года. Умение работать в команде. Внимательность к чистоте...

Приготовление и выкладка блюд для завтрака по типу «шведский стол». Подготовка необходимых полуфабрикатов и заготовок. Соблюдение технологических карт, санитарно-гигиенических...

Наличие опыта работы от 1 года. Наличие медицинской книжки или готовность ее быстро изготовить. Творческий подход к делу, профессиональный вкус...

Готовить кондитерские изделия. Работать с оборудованием. Контролировать сроки хранения блюд, утилизация просроченных продуктов. Заготавливать продукты на следующий день.

Уже имеет опыт работы в приготовлении десертов, изделий из теста и других кондитерских изделий (от 2-ух лет). Быстро обучаемый.

Приготовление кондитерских изделий согласно меню по технологическим картам. Замес кондитерских полуфабрикатов. Работа с декором и шоколадом. Соблюдение санитарных норм.

Приготовление блюд шведской линии, "Аля-карт" (европейская кухня, преимущественно). Умение работать со шведским столом. Банкетное меню. Профильное образование.

С правилами приготовления блюд шведской линии.

Знание требований ГОСТ к качеству готовой продукции, правила оказания услуг общественного питания. Способы удаления с плодовоовощного сырья кожуры, глазков и...

Подготовка сырья для дальнейшего приготовления. Чистка, нарезка овощей. Мойка и дезинфекция овощей. Контроль изъятия бракованной продукции. Поддержание надлежащего санитарного состояния...

Опыт работы на аналогичной должности от 2 лет. Умение управлять коллективом до 10 человек. Знание процессов приготовления продукции на предприятиях...

Работать су-шефом на Центральной Фабрики кухне. Контролировать качество выпускаемой продукции. Составлять акты списания, заборные листы и прочего.

Умение работать в команде. Опыт работы в ресторанах не менее 2-х лет. Личные качества: трудолюбие, умение работать в режиме...

Готовить широкий ассортимент основных горячих и холодных блюд. Соблюдать при приготовлении блюда технологические карты и инструкции. Контролировать качество готовой продукции.

Профильное образование средне-специальное/высшее. Опыт работы в должности повара от 1 года, опыт работы в ресторане при отеле будет...

Приготовление заготовок горячего и холодного стола для завтрака. Приготовление заказов room service и бара в ночное время. Контроль сроков хранения...

Профильное образование приветствуется. Опыт работы от 1-го года. Опыт работы в ресторанах будет Вашим преимуществом. Высокая скорость работы.

Приготовление и своевременная отдача блюд согласно ТТК и фотографиям. Соблюдение, в течение рабочей смены, условий и сроков хранения сырья, полуфабрикатов...

Умение работать по технологическим картам. Знание санитарных норм на рабочем месте. Опыт работы от 2 лет.

Приготовление блюд, согласно ТТК. Соблюдение санитарных правил и норм. Соблюдение чистоты на рабочем месте. Участие в проведении инвентаризации.

Наличие медицинской книжки. Чистоплотность, доброжелательность, умение работать с людьми. Стрессоустойчивость. Умение работать в команде. Профессиональный подход к работе.

Приготовление завтраков. Приготовление блюд по меню. Контроль за хранением продуктов и норм товарного соседства. Поддержание чистоты и порядка на рабочем...

Образование высшее. Опыт работы от 3-х лет. Знание технологии приготовления блюд. Умение работать по технологическим картам. Знание санитарных норм...

Заниматься приготовление блюд и заготовок согласно ТТК. Соблюдать стандарты приготовления, подачи и качества блюд. Соблюдать нормы и правила производственной санитарии...

Высшее профессиональное образование. Опыт работы на аналогичной должности в ресторанной службе отеля 5* не менее 3 лет. Опыт подбора и...

Разрабатывать новое меню, вносить предложения о совершенствовании существующего меню. Знать и соблюдать санитарно-эпидемиологических требований, ХАССП. Контролировать и соблюдать требования...

Профильное образование. Опыт работы поваром в любой концепции общественного питания от 1 года. Умение работать в команде. Наличие действующей медицинской...

Приготовление блюд и закусок согласно рецептам и меню. Работа в холодном цехе/горячем цехе. Контроль соблюдения порционных, весовых стандартов отпуска...

Профильное образование. Опыт работы поваром в любой концепции общественного питания от 1 года. Умение работать в команде. Внимательность к чистоте...

Приготовление и выкладка блюд для завтрака по типу «шведский стол». Подготовка необходимых полуфабрикатов и заготовок. Соблюдение технологических карт, санитарно-гигиенических...

Наличие профильного образования. Опыт работы от 6 месяцев. Ответственность, исполнительность.

Приготовление заготовок, выпекание булочек, хлеба, десертов. Знание и умение работать со всеми видами теста, кремами, оформлять десерты. Оформлять порционно десерты...

Среднее профессиональное образование. Опыт работы не менее года. Наличие медицинской книжки обязательно. Аккуратность в работе и соблюдение санитарных норм и...

Оформление и приготовление различных блюд. Подготовка мероприятий, шведских линий, фуршетов, банкетов. Соблюдение норм ХАССП. Контроль работы поваров (завтраки).