Вакансии в городе Сочи

Среднее профессиональное образование (кулинарное). Опыт работы поваром в ресторане по системе a la carte. Навык обработки сырья. Наличие медицинской книжки.

Готовить блюда согласно меню ресторана. Готовить необходимые полуфабрикаты и заготовки. Обрабатывать сырье. Взаимодействовать с су-шефом и шеф-поваром.

Дисциплинированность. Наличие действующей медицинской книжки или готовность ее сделать. Умение работать в команде. Умение грамотно работать со специализированным инвентарем и...

Пpиготoвление блюд сoглaсно теxнoлогичecким каpтам. Сoблюдeниe пpавил тoваpнoго соседства. Маркировка. Соблюдение чистоты на рабочем месте. Знание технологических процессов приготовления блюд...

Аналогичный опыт работы от 3-х лет. Знание организации и технологии производства блюд. Знание стандартов и технических условий на продовольственные...

Приготовление блюд для шведской линии.

Среднее профессиональное образование по специальности "Повар".

Приготовление блюд и кулинарных изделий. Выполнение работы по приемке и сдаче смены, чистке и мойке, дезинфекции обслуживаемого оборудования и коммуникаций...