Сочи
Опыт работы от 1 года на аналогичной должности. Наличие медицинской книжки или готовность ее оформить. Знания санитарных норм и правил...
Разработка и обновление меню. Организация и координация процесса бесперебойной работы кухни ресторана. Анализ ценовой политики, фудкоста, ABC - анализ.