Вакансии в городе Сочи

Знание всех технологических процессов на производстве. Профессиональное образование и стаж работы в общественном питании не менее 1 года. Высокая работоспособность.

организация рабочего место перед началом смены. -приготовление блюд для гостей по типу питания "Шведский стол" , согласно меню-раскладки, с соблюдением...

Заявки на продукты. Инвентаризации. Знание и пользование нормами СанПин. Знания и опыт в современных гастрономических тенденциях и их приготовление.

Подготавливать продукцию, входящую в меню, строго соблюдать технологический процесс. Поддерживать чистоту и порядок на кухне в соответствии с санитарными требованиями .

Требования: Среднее специальное профильное образование или опыт работы поваром (заготовщик, мясник, повар на полуфабрикаты, кулинар). Знание технологического процесса приготовления блюд.

Работа в овощном и рыбном цехах. Внимательное отношение к вверенному инструменту и продуктам. Поддержание чистоты и порядка во время всего...

Наличие средне-специального или высшего профессионального образования. Знание и соблюдение технологии приготовления мучных и кондитерских изделий. Знание рецептуры выпускаемых мучных...

Приготовление мучных и кондитерских изделий согласно меню-раскладки. Приготовление различных видов теста, десертов. Украшение различных сортов кондитерских и мучных изделий.

Дисциплинированность. Знание технологических процессов приготовления блюд, соблюдение правил личной гигиены, наличие действующей медицинской книжки или готовность ее сделать.

Пpиготoвление c любoвью и душой блюд сoглaсно теxнoлогичecким каpтам. Сoблюдeниe пpавил тoваpнoго соседства. Маркировка. Соблюдение чистоты на рабочем месте.

Аналогичный опыт работы от 3-х лет. Знание организации и технологии производства блюд. Знание стандартов и технических условий на продовольственные...

Приготовление блюд для шведской линии.

Среднее профессиональное образование (кулинарное) по специальности "Повар 5-6 разряда". Опыт работы поваром в ресторане по системе a la carte.

Готовить блюда согласно меню ресторана. Готовить необходимые полуфабрикаты и заготовки. Обрабатывать сырье. Взаимодействовать с су-шефом и шеф-поваром.

Среднее профессиональное образование (кулинарное, технологическое) повар 5-6 разряда. Опыт работы с тестом. Навыки работы в горячем / холодном цехах, обработки...

Взаимодействовать с су-шефом и шеф-поваром. Готовить блюда согласно меню ресторана. Готовить необходимые полуфабрикаты и заготовки. Готовить по технологическим...

Среднее профессиональное образование (кулинарное) по специальности "Повар 5-6 разряда". Опыт работы поваром в ресторане по системе a la carte.

Готовить блюда согласно меню ресторана. Готовить необходимые полуфабрикаты и заготовки. Обрабатывать сырье. Взаимодействовать с су-шефом и шеф-поваром.

Опыт работы от 1 года. - Опыт работы с технологическими картами будет являться преимуществом. - Наличие действующей медицинской книжки или готовность пройти...

Мойка посуды.

Заявки на продукты. Инвентаризации. Знание и пользование нормами СанПин. Знания и опыт в современных гастрономических тенденциях и их приготовление.

Подготавливать продукцию, входящую в меню, строго соблюдать технологический процесс. Поддерживать чистоту и порядок на кухне в соответствии с санитарными требованиями .

Профессиональное образование и стаж работы в общественном питании не менее года. Высокая работоспособность. Коммуникабельность. Ответственность, инициативность, творческий подход к делу.

Приготовление различных видов теста. Приготовление в ассортименте , булочных , хлебных изделий. Знать и соблюдать рецептуру вырабатываемых изделий. Знать и соблюдать температурные...

Профессиональное образование и стаж работы в общественном питании не менее года. Высокая работоспособность. Коммуникабельность. Ответственность, инициативность, творческий подход к делу.

Приготовление различных видов теста. Приготовление в ассортименте кондитерских, булочных , хлебных изделий. Приготовление десертов. Украшение различных видов мучных и кондитерских изделий.