Вакансии в городе Сочи

Дисциплинированность. Знание технологических процессов приготовления блюд, соблюдение правил личной гигиены, наличие действующей медицинской книжки или готовность ее сделать.

Пpиготoвление c любoвью и душой блюд сoглaсно теxнoлогичecким каpтам. Сoблюдeниe пpавил тoваpнoго соседства. Маркировка. Соблюдение чистоты на рабочем месте.

Опыт работы.

Подготовка мясных/рыбных полуфабрикатов. Разделка туши.

Аналогичный опыт работы от 3-х лет. Знание организации и технологии производства блюд. Знание стандартов и технических условий на продовольственные...

Приготовление блюд для шведской линии.

Опыт работы.

Подготовка мясных/рыбных полуфабрикатов. Разделка туши.

Среднее профессиональное образование (кулинарное) по специальности "Повар 5-6 разряда". Опыт работы поваром в ресторане по системе a la carte.

Готовить блюда согласно меню ресторана. Готовить необходимые полуфабрикаты и заготовки. Обрабатывать сырье. Взаимодействовать с су-шефом и шеф-поваром.

Среднее профессиональное образование (кулинарное, технологическое) повар 5-6 разряда. Опыт работы с тестом. Навыки работы в горячем / холодном цехах, обработки...

Взаимодействовать с су-шефом и шеф-поваром. Готовить блюда согласно меню ресторана. Готовить необходимые полуфабрикаты и заготовки. Готовить по технологическим...

Среднее профессиональное образование (кулинарное) по специальности "Повар 5-6 разряда". Опыт работы поваром в ресторане по системе a la carte.

Готовить блюда согласно меню ресторана. Готовить необходимые полуфабрикаты и заготовки. Обрабатывать сырье. Взаимодействовать с су-шефом и шеф-поваром.

Опыт работы от 1 года. - Опыт работы с технологическими картами будет являться преимуществом. - Наличие действующей медицинской книжки или готовность пройти...

Мойка посуды.

Наличие медицинской книжки. Наличие профильного образования. Опыт работы поваром не менее полугода.

Готовить горячие и холодные блюда в соответствии с технологическими картами. Готовить полуфабрикаты и заготовки. Соблюдать стандарты пищевой безопасности (ХАСПП).

Требования: Среднее специальное профильное образование или опыт работы поваром (заготовщик, мясник, повар на полуфабрикаты, кулинар). Знание технологического процесса приготовления блюд.

Работа в овощном и рыбном цехах. Внимательное отношение к вверенному инструменту и продуктам. Поддержание чистоты и порядка во время всего...