Вакансии в городе Сочи

Профильное образование, опыт работы от 3 лет. Знание Европейской и Кавказской кухонь. В резюме указывайте ожидаемый уровень дохода.

Организация и контроль технологического процесса приготовления блюд. Поддержание себестоимости готовых блюд на уровне запланированных показателей. Организация работы кухни.

С уверенными, сильными компетенциями в построении операционной деятельности кухни. С успешным опытом работы шефом (опыт поддержания качественного вкуса изо дня...

Участвовать в разработке меню с Бренд-шефом, внедрять новые рецептуры и технологии. Поддерживать высокий уровень качества и вкуса блюд в...

Уже имеет опыт работы в приготовлении десертов, изделий из теста и других кондитерских изделий (от 2-ух лет). Быстро обучаемый.

Приготовление кондитерских изделий согласно меню по технологическим картам. Замес кондитерских полуфабрикатов. Работа с декором и шоколадом. Соблюдение санитарных норм.

Профильное образование. - Опыт работы на данной позиции. - Знание санитарных норм. - Знание технологических процессов. - Работоспособность, умение работать в команде, аккуратность, ответственность...

Координирование и организация эффективной работы кухни (зона барбекю/мангал). - Оптимизация процессов и контроль приготовления продукции. - Контроль качества поступающего сырья и...

Образование не обязательно, нам важны ваши навыки и умения.

Готовить завтраки и ужины для гостиницы.

Опыт работы в ресторанах премиум-класса от 1 года. Русская речь, опрятный внешний вид. Наличие действующей мед. книжки.

Приготовление блюд по технологическим картам. Разделение и оформление блюд на порции в соответствии с нормами производства. Контроль выхода продукции.

Опыт работы на аналогичной должности от 3 лет! Наличие личной медицинской книжки или готовность ее оформить. ( Если нет, компания оплачивает ).

Проверка качества и соответствия основных продуктов и до­полнительных ингредиентов. Выполнять обработку мяса, домашней птицы, рыбы и других продуктов.

Опыт работы в ресторанах премиум-класса от 1 года. Знание санитарных норм. Умеешь работать в команде и хочешь развиваться в...

Приготовление блюд по технологическим картам. Разделение и оформление блюд на порции в соответствии с нормами производства. Контроль выхода продукции.

Умение работать в команде. Опыт работы в ресторанах не менее 2-х лет. Личные качества: трудолюбие, умение работать в режиме...

Готовить широкий ассортимент основных горячих и холодных блюд. Соблюдать при приготовлении блюда технологические карты и инструкции. Контролировать качество готовой продукции.

Опыт работы в должности повара от 1 года. Наличие действующей медицинской книжки или готовность оформить. Умение работать и в горячем...

Соблюдение чистоты и порядка на рабочем месте. Приготовление блюд по тех. картам.

Образование по специальности: технология продукции общественного питания. Опыт работы не менее 5 лет в сфере общественного питания (столовые, шведская линия...

Разработка и внедрение ассортиментного перечня и калькуляционных карт. Технологический контроль производственного процесса. Контроль качества. Обучение производственного персонала. Ведение документооборота.

Мы ищем опытного, амбициозного, профессионального сотрудника с лидерскими навыками, умением правильно и вкусно готовить, знаниями в области менеджмента и учета...

Опыт работы в ресторанах премиум-класса. Наличие опыта в разработке меню. Знание технологического процесса, ценообразования. Ответственность. Креативность.

Разработка и обновление меню совместно с Бренд-шефом сети. Руководство производственным коллективом. Управление производственно-технологическим процессом кухни ресторана.

Опыт работы шеф-поваром от 3 лет. Опыт управления командой от 20 человек. Знание современных трендов. Знание правил ценообразования и...

Управление командой кухни. Координация работы, обучение, развитие и аттестация сотрудников. Организация технологических процессов. Контроль и поддержание качества продукции на высоком...

ОПЫТ РАБОТЫ НЕ ТРЕБУЕТСЯ, мы проводим бесплатное обучение! От Вас нужны только позитивный настрой, энергичность, коммуникабельность и желание работать с...

Приготовлением блюд русской кухни. Работой на кассе. Поддержанием чистоты рабочего места.

Управлять коллективом открытой кухни. - Получать блюда и полуфабрикаты от производства. - Проводить бракераж по стандартам приготовления. - Соблюдать стандарты выкладки и оформления...

Опыт работы на фабрике кухни/комбинате общественного питания.

1. Руководство производством. 2. Обеспечение выполнения плановых заданий. 3. Управление технологическими процессами фабрики-кухни (5 цехов). 4. Контроль всех стадий...

Опыт работы на аналогичной должности от 3 лет! Наличие личной медицинской книжки или готовность ее оформить. ( Если нет, компания оплачивает ).

Проверка качества и соответствия основных продуктов и до­полнительных ингредиентов. Выполнять обработку мяса, домашней птицы, рыбы и других продуктов.

Грамотная речь. Опрятный внешний вид. Наличие действующей медицинской книжки. Знание санитарных норм. Обязателен опыт работы в ресторанах аля карт от...

Приготовление блюд по технологическим картам. Разделение и оформление блюд на порции в соответствии с нормами производства. Контроль выхода продукции.

Опыт работы. Знание санитарных требований. Аккуратность, опрятность, исполнительность. Высокий уровень работоспособности. Наличие действующей медицинской книжки. Пунктуальность, ответственность, умение работать в...

Повар в отель на сезон 2024. ​​​​​​​- Приготовление, оформление, выдача продукции холодного и горячего цеха в соответствии с требованиями. -