Вакансии в городе Сочи

Уже имеет опыт работы в приготовлении десертов, изделий из теста и других кондитерских изделий (от 2-ух лет). Быстро обучаемый.

Приготовление кондитерских изделий согласно меню по технологическим картам. Замес кондитерских полуфабрикатов. Работа с декором и шоколадом. Соблюдение санитарных норм.

Умение работать в команде. Опыт работы в ресторанах не менее 2-х лет. Личные качества: трудолюбие, умение работать в режиме...

Готовить широкий ассортимент основных горячих и холодных блюд. Соблюдать при приготовлении блюда технологические карты и инструкции. Контролировать качество готовой продукции.

Высшее профессиональное образование. Опыт работы на аналогичной должности в ресторанной службе отеля 5* не менее 3 лет. Опыт подбора и...

Разрабатывать новое меню, вносить предложения о совершенствовании существующего меню. Знать и соблюдать санитарно-эпидемиологических требований, ХАССП. Контролировать и соблюдать требования...

Умение работать в команде. Опыт работы в ресторанах не менее 2-х лет. Личные качества: трудолюбие, умение работать в режиме...

Готовить широкий ассортимент основных горячих и холодных блюд. Соблюдать при приготовлении блюда технологические карты и инструкции. Контролировать качество готовой продукции.

Высшее (среднее профессиональное) образование и стаж работы по специальности не менее 5 лет. Опыт работы с VIP-гостями.

Руководство производственно-хозяйственной деятельностью ресторана, планирование потребности основного производства ресторана в трудовых и материальных ресурсах. Разработка меню с учетом региональных...

Образование специальное профильное. Опыт работы Су- шефом от 3 лет. Опыт работы с грузинской кухней. Наличие действующей медицинской книжки.

Активное участие в инвентаризации.

Обязательная составляющая - страсть к своей работе. Лидерские качества: Шеф-повар - лидер для своей Команды. Творческий подход: У вас есть чувство...

Организация бесперебойной и высококачественной работы кухни ресторана. Умение работать в режиме многозадачности (в ресторане меню al-la-carte, завтрак шведская...