Сочи
Высшее или среднее профессиональное образование. Успешный опыт в открытие ресторанов с «0». Успешный опыт в создании и отработки меню.
Аудит процессов кухни, бара. Корректировка (пересмотр) и внедрение основного меню ресторана. Корректировка (пересмотр) и внедрение аля-карт. Разработка ТТК и...