Всего найдено 20 вакансий
Новополоцк
Профессиональное образование (повар) с присвоением квалификационного разряда или подготовка по установленной программе на курсах. Желание учиться и развиваться.
Соблюдение рецептур и технологии приготовления полуфабрикатов и заготовок. Своевременное приготовление в течение рабочего дня необходимого количества продукции. Приготовление блюд и...
Новополоцк
Должен знать: Принцип влияния кислот, солей и жесткости воды на продолжительность тепловой обработки продуктов. Устройство и правила эксплуатации технологического оборудования.
Приготовление блюд и кулинарных изделий, требующих кулинарной обработки средней сложности: различных салатов из свежих, вареных и припущенных овощей, с мясом...
Новополоцк
Опыт работы на руководящей должности (общественное питание) . Наличие среднего специального, высшего (техник- технолог в общественном питании) образования. Знание специфики работы...
Организация бесперебойного и качественного выпуска продукции. Контроль соблюдения технологии при производстве. Контролирование качества принимаемых в производство продуктов, сырья, полуфабрикатов.
Новополоцк
Аккуратность, ответственность, активность. Желание расти и развиваться. Санитарная справка или готовность сделать её в кратчайшие сроки.
Полный процесс приготовления пицц по технологическим картам. Контроль качества. Соблюдение чистоты и порядка на рабочем месте. Маркировка открытых/приготовленных полуфабрикатов.