Новополоцк
Профильное образование в области общественного питания. Опыт работы с технологическими картами, актами контрольных проработок и составлением меню. Знание и умение...
Разработка технологических карт. Разработка полного комплекта документов на кулинарные изделия (рецептура, технологическая карточка, технические условия) . Заполнение внутренних документов на новые...