Быхов
Ответственный, исполнительный. Не требуется специального образования. На предприятии проводится обучение по специальности.
Ведение процесса посола мяса и мясопродуктов. Составление рассола и маринада. Загрузка и выгрузка сырья. Проведение обслуживания оборудования.