Пекарь — специалист по изготовлению хлебобулочных изделий, который контролирует весь процесс производства: от подготовки сырья до выхода готовой продукции.
Приготовление блюд, напитков и кулинарных изделий и другой продукции разнообразного ассортимента. Оценивать наличие сырья и материалов для приготовления блюд.