Умение работать в команде. Желание работать и развиваться.
Приготовление блюд в соответствии с утвержденными технологическими картами ( суши, роллы). Соблюдение санитарных норм. Контроль качества готовой продукции.
Кулинарные задачи: Приготовление блюд и их подготовка к подаче, чтобы каждый гость остался доволен - Контроль качества: Соблюдение условий хранения сырья...