Вакансии в городе Брестская область

Профильное образование. Опыт работы в аналогичной профессии. Отсутствие медицинский противопоказаний к труду.

Приготовление блюд по технологическим картам заведения и подготовка ингредиентов для них. Поддержание чистоты на рабочем месте.

Опыт работы в должности шеф-повара. Ответственность, инициативность, стрессоустойчивость, многозадачность. Организаторские способности. Способность вести за собой команду.

Организация работы кухни. Разработка и введение новых блюд. Составление графика работников кухни. Составление технологических карт. Организация бесперебойной работы кухни.

Образование не ниже среднего специального. Опыт работы на схожей должности от 1 года. Аккуратность, нацеленность на результат.

Руководство производственно-хозяйственной деятельностью. Контроль за технологией приготовления, нормами закладки сырья. Расстановка персонала, составление графиков выхода их на работу.

Требования:Соблюдение санитарных норм, правил хранения продуктов, поддержание порядка и чистоты на кухне.​​​​​​​​​​​​​​.

Знание и соблюдение рецептур и технологий приготовления блюд. Наличие медицинской справки. Соблюдение санитарных норм и правил.

Приготовление блюд различной сложности. Контроль за качеством продуктов и сроками хранения. Умение работать в команде.

Честность. Аккуратность. Добросовестность.

Приготовление пищи на 90 воспитанников.

Ответственность. Наличие опыта работы приветствуется.

Аккуратность. Чистоплотность. Умение работать в коллективе. Порядочность.

Приготовление блюд по технологическим картам.