Опыт работы на пищевом производстве приветствуется.
Подборка крупнокусковых полуфабрикатов для производства натуральных порционных мелкокусковых полуфабрикатов. Подбор, подготовка и измельчение для рубленных полуфабрикатов, формовка, взвешивание и упаковка...
Знание и соблюдение рецептур и технологий производства, санитарных требований. Требования: Профессионально-техническое образование/опыт работы будет вашим преимуществом.
Приготовление кулинарных изделий по утвержденным технологиям.
Знать анатомическое строение туш, сочленение костей скелета и расположение мышечной, жировой и соединительной тканей одного вида скота. Знать нормативы выхода...
Обвалка туш и частей туши свинины и говядины. Обвалка тушек птицы.
Работа на кухне (несложные рецепты): приготовление блинчиков, завтраков, паст, тостов, смузи, десертов и выпечки. Контроль качества блюд. Поддержание чистоты в...
Наличие опыта работы в должности изготовителя п/ф, пекаря будет преимуществом. Наличие профильного образования (курсы, среднее специальное, профессионально-техническое).
Определение готовности тестовых заготовок к выпечке. Отбраковка изделий, укладка готовой продукции в лотки.
Опыт работы будет Вашим преимуществом. Быстрая обучаемость. Требования: Медицинская справка о состоянии здоровья. Ответственность. Желание работать и зарабатывать.
Выпечка хлебобулочных изделий. Формовка хлебобулочных изделий и изделий из слоеного теста.
Среднее образование (приветствуется наличие среднего специального или высшего образования). Дисциплинированность, выносливость. Высокая степень личной ответственности.
Измельчение замороженных продуктовых блоков мясопродукта. Контроль процесса перемешивания сырья и посолочных смесей.
Позитивный настрой, желание учиться и развиваться. Желание работать и зарабатывать. Внимательность. Опрятность. Пунктуальность.
Работа за кассой. Изготовление пончиков. Соблюдение стандартов работы. Обслуживание гостей пончиковой. Выдача готовых заказов. Поддержание чистоты в зале и на...
Соблюдать рецептуры и технологии приготовления продукции. Своевременно приготавливать в течение рабочего дня необходимого количества кулинарной продукции в соответствии с требуемым...