Всего найдено 45 вакансий
Владивосток
Ответственность, пунктуальность. Опыт работы от года на данной должности. Знание и применение санитарных норм при работе на кухне.
Приготовление блюд согласно технологическим картам. Составление заявки продуктовой корзины. Участие в инвентаризации, ревизиях. Соблюдение чистоты на рабочем месте.
Владивосток
Ответственность, пунктуальность. Опыт работы от года на данной должности. Знание и применение санитарных норм при работе на кухне.
Приготовление блюд согласно технологическим картам. Составление заявки продуктовой корзины. Участие в инвентаризации, ревизиях. Соблюдение чистоты на рабочем месте.
Владивосток
Опыт работы от 1 года. Знание основы и базы выпекания бисквита, приготовления кремов и муссовых изделий. Умение работать по ТТК.
Изготовление различного вида теста. Сборка и формовка пирожных и тортов. Приготовление муссовых, бисквитных и кремовых изделий пирожных. Изготовление декора и...
Владивосток
Образование не ниже среднего профессионального, желателен опыт работы от 1 года. Способный к обучению, освоению техники.
Подготовка, выпечка изделий согласно заявки сменного задания. Замес теста по рецептуре. Настройка автоматов, установка технологических параметров выпечки. Контроль расход сырья...
Владивосток
Физическая выносливость. Желание работать, развиваться в данном направлении. Рассматриваются кандидаты от среднего полного образования. Обучаем желающих получить профессию тестовода.
Закладка сырья в соответствии с технологической инструкцией. Замес теста по рецептурам. Подача готового теста в тестоделитель. Формовка хлебобулочных изделий.
Владивосток
Знание ассортимента и требования к качеству блюд и кулинарных изделий. Знание правил и сроков хранения готовых продуктов, сырья и полуфабрикатов.
Осуществлять приготовление блюд и кулинарных изделий, требующих кулинарной обработки разной сложности. Обеспечить ритмичный выпуск блюд надлежащего качества и ассортимента в...
Владивосток
Опыт работы в аналогичной должности. Высокий уровень коммуникативных навыков. Письменная и устная грамотность. Нацеленность на достижения. Желание развиваться в сфере...
Эффективная организация работы смены, руководство штатом поваров. Обеспечение бесперебойной работы кухни в соответствии с нормами и стандартами. Контроль за соблюдением...
Владивосток
Наличие подтвержденного опыта работы по специальности (трудовая книжка, договор, справки с места работы и т.д.). Наличие удостоверения по специальности...
Обеспечение приготовления блюд, кулинарных изделий и напитков и организация реализации продукции собственного производства согласно утвержденному меню. Контроль качества и количества...