Вакансии в городе Владивосток

Опыт работы от 2-х лет с аналогичным функционалом в условиях вахтового поселка. Наличие действующей санитарной книжки и профессионального образования.

Изготовление хлебобулочных изделий. Работа с различными видами теста. Приготовление пирожков, оладьев, булочек. Работа в команде поваров для 70-80 человек.

Санитарная книжка. Опыт работы. Чистоплотность.

Заготовка полуфабрикатов. Своевременное и качественное приготовление блюд.

Профильное образование. Опыт работы старшим поваром или су- шефом не менее 3х лет. Медицинская книжка. Честность/ порядочность / внимательность/ ответственность.

Умение организовать рабочий процесс. Контроль соблюдения технологии приготовления блюд в соответствии с ТТК. Работа по чек листу. Знание основных санитарно...

1. Высшее или среднее специальное образование - повар не ниже 5 разряда. 2. Опыт работы старшим поваром или су-шефом от...

1. Наём, обучение персонала, контроль выхода сотрудников на смену. 2. Поддержание высокого профессионального уровня персонала. 3. Координация и организация работников...

Точность и внимательность к деталям. Ответственность. Любовь к своему делу. Желание работать и зарабатывать.

Руководство коллективом кухни. Составление заявок на продукты. Ведение рабочих графиков. Участие в производственном процессе.

Опыт работы поваром от года будет преимуществом (но готовы рассматривать и кандидатов без опыта). Готовность работать в режиме высокой загрузки.

Приготовление горячих и/или холодных блюд, согласно ТТК. Участие в инвентаризациях и ген. уборках. Контроль качества продукции и сроков годности.

Опыт работы в сфере общественного питания от полугода будет Вашим преимуществом. Умение справляться с большим объёмом работы. Стремление развиваться в...

Осуществлять первичную обработку мяса, птицы, рыбы, овощей. Работать по технологическим картам. Поддерживать порядок на рабочем месте. Соблюдать санитарные нормы.

Знания, умения и навыки повар 4 разряда и выше.

Оплата авиа билета Москва - ПК, базовый тариф.

Наличие профильного специального образования. Опыт работы в данной должности не менее - 3-х лет. Навыки организации процессов питания с 0.

Приготовление блюд и кулинарных изделий для работников участка. Подготовка сырья и полуфабрикатов для приготовления. Обслуживание раздачи готовых блюд.

Мы ищем опытного и легко обучаемого человека с базовыми знаниями, которому интересно развиваться в области кулинарии. Наш повар должен уметь...

Приготовление блюд. - Соблюдать рецептуры и технологии приготовления продукта утверждённые руководством. - Поддержание порядка на рабочем месте. - Соблюдение санитарных правил и требования...

Опыт: Работа на кухне не менее 2 лет и на руководящей должности от 1 года. Лидерские качества: ты — прирожденный лидер...

Руководить командой: справлять сотрудниками кухни (штат от 25 человек), настраивать дисциплину и координировать их работу. Контролировать качество: следить за соблюдением...

Опрятный внешний вид. Желание работать в дружном коллективе.

Организация работы поваров, составление графиков работы. - Приготовление блюд японской кухни согласно ТТК. - Контроль качества реализуемой продукции. - Соблюдение санитарных норм и...

Знание санитарных правил, умение работать с ттк. - Ответственность, опрятность, стрессоустойчивость, выносливость.

Приготовление выпечки из разных видов теста- дрожжевого, слоеного, песочного, бисквитного и т.п. - Подготовка и проверка качества сырья, начинок, отделочных...

Ответственность, наличие мед. книжки. Профильное образование повар 3 разряд. Умение пользоваться технологическими картами.

Приготовление салатов, холодных закусок, горячих блюд по технологическим картам. Проведение инвентаризации. Соблюдение норм СанПиН.

Что мы хотим от Шефа: - Опыт работы не менее 3 лет в должности шеф-повара. - Отличное знание рецептур грузинской, кавказской...

Организация и контроль всего технологического процесса приготовления блюд в кафе. - Анализ конкурентов грузинских ресторанов, быть в тренде Грузинского направления, постоянно...

Опыт приготовления блюд по ТТК. Готовность к переезду и сезонной работе у моря. Не конфликтность.

Соблюдение норм СанПин.

Профильное образование - повар. Наличие медицинской книжки. Знание устройства и правил эксплуатации технологического оборудования. Рецептуры, основы технологии приготовления.

Приготовление блюд для персонала: супов, бульонов, салатов, гарниров, вторых блюд из овощей, мяса, рыбы и т.д.

Опыт работы от 1 года. - Ответственность. - Дисциплинированность. - Готовность к обучению.

Приготовление блюд согласно ТТК (приготовление салатов и закусок / изделий из дрожжевого, слоеного, песочного теста). - Содержание рабочего места в чистоте и...

Профильное образование. Умение работать в команде. Опыт работы в сфере общественного питания.

Обслуживание столовой на 190 человек. Умение работать с мясом, рыбой, субпродуктами. Умение филировать, производить жиловку, резку, порционировать. Соблюдение правил гигиены...

Обязательность прохождения санитарного минимума и получения санитарной книжки. Трудолюбие, организованность и аккуратность; знание назначения кухонной утвари и инструмента; знание требование...

Внутрицеховая транспортировка сырья, полуфабрикатов, продуктов, посуды, инвентаря, тары. Установка на подносы столовых приборов, тарелок с закусками, стаканов с напитками.