Владивосток
Знание технологий приготовления горячих и холодных блюд. Опыт работы в холодном и горячем цехах. Готовность выучить меню.
Приготовление блюд согласно ТТК. Выполнение плана. Руководство ночной сменой поваров. Соблюдение санитарных нормы. Участие в инвентаризации.