Рассматриваем кандидатов с опытом и без опыта, обучаем желающих получить профессию тестовода. Готовность к физическим нагрузкам, физическая выносливость.
Закладка сырья в соответствии с технологией производства. Замес теста согласно рецептуре. Формовка хлебобулочных изделий.