Вакансии в городе Владивосток

Знание производственного процесса в ресторане. Уверенный пользователь пк. Знание и владение нормативной и технологической документации. Опыт создания дружного и слаженно...

Контролировать работу сотрудников кухни. Осуществлять ввод в должность и обучение новых сотрудников. Распределять поваров по рабочим зонам. Контролировать выполнение технологии...

Иметь базовые знания по профессии. - Быть исполнительным, ответственным и опрятным. - Уметь работать с технологическим оборудованием. - Знать СанПиН и иметь высокий...

Опыт работы в аналогичной должности. Высокий уровень коммуникативных навыков. Письменная и устная грамотность. Нацеленность на достижения. Желание развиваться в сфере...

Эффективная организация работы смены, руководство штатом поваров. Обеспечение бесперебойной работы кухни в соответствии с нормами и стандартами. Контроль за соблюдением...

Образование не ниже среднего профессионального, желателен опыт работы от 1 года. Способный к обучению, освоению техники.

Подготовка, выпечка изделий согласно заявки сменного задания. Замес теста по рецептуре. Настройка автоматов, установка технологических параметров выпечки. Контроль расход сырья...

Опыт работы поваром от 1 года. Поварское образование. Ответственность, желание работать. Готовность к интенсивному режиму работы.

Приготовление первых и вторых блюд, салатов. Соблюдение рецептуры и технологии приготовления блюд. Контроль работы и обучение кухонных работников и помощников...

Знание санитарных норм в общественном питании. Требования: - Наличие диплома/свидетельства о соответствующем образовании. - Опыт работы поваром не менее 2 лет. -

Первичная обработка сырья, нарезка, заготовка продукции, гарниры, горячие блюда. - Подготовка основной продукции, входящей в меню, приготовление завтраков, обедов для персонала...

Наличие подтвержденного опыта работы по специальности (трудовая книжка, договор, справки с места работы и т.д.). Наличие удостоверения по специальности...

Обеспечение приготовления блюд, кулинарных изделий и напитков и организация реализации продукции собственного производства согласно утвержденному меню. Контроль качества и количества...

Магов кулинарных технологий, способных воплотить вкус в каждом блюде. - Любознательного гурмана, разбирающегося в азиатской кухне и продуктах. - Стремление к идеальному...

Виртуоза поварского мастерства, горячего, холодного и суши цехов. - Приготовление разнообразных шедевров азиатской кухни по тех.картам. - Соблюдение гигиенических стандартов и кулинарных...

Скорость и качество в работе, порядочность и чистоплотность.

Приготовление первых и вторых блюд, салатов и гарниров на линию раздачи в столовую. В штате еще два повара, объем работы...

Опыт работы 1 - 3 года.

Руководство процессом работы работников кондитерского цеха. Работа с заявками. Контроль соблюдения санитарных норм. По мере необходимости заменять кондитеров и пекарей.

Среднее специальное образование. Опыт работы 1-3 года.

Приготовление кондитерских изделий по технологическим картам. Соблюдение санитарных норм и правил.

1-3 года.

Приготовление мясных, рыбных полуфабрикатов; П. Поддержание чистоты на рабочем месте.

Готовишь не первый год: у тебя уже есть 2 года опыта на кухне и как минимум год ты управлял процессом...

Руководить командой: управлять сотрудниками кухни (штат от 25 человек), настраивать дисциплину и координировать их работу. Контролировать качество: следить за соблюдением...

Опыт работы су-шефом от года.

Управление графиком работы сотрудников кухни. Подбор, адаптация и обучение поваров и заготовщиков. Оформление заявок на закуп и хранение продуктов.

Готовность к официальному трудоустройству. Опыт работы в сфере японской кухни. Ответственность, пунктуальность, внимание к деталям. Готовность выучить меню.

Приготовлением блюд японской кухни согласно ТТК. Соблюдением санитарных норм.

Навыки приготовления блюд и знание их вкусовых особенностей. - Умение распределять и координировать работу персонала. - Знание своего дела и желание делиться...

Координирование и организация эффективной работы поваров и кухонных работников. - Осуществление контроля за технологией приготовления пищи, нормами закладки сырья и соблюдением...

Контроль качества реализуемой продукции. Соблюдение санитарных норм и правил. Поддержание рабочего места в чистоте и порядке. Участие в генеральных уборках...

Опыт работы поваром-кондитером от 1 года (желательно). Знание технологий приготовления теста, кремов, начинок, выпечки. Ответственность, аккуратность, умение работать в...

Приготовление десертов и выпечки по технологическим картам. Работа по плану выпуска продукции. Приготовление полуфабрикатов и заготовок. Приготовление блюд по мере...

Опыт работы кондитером-декоратором, либо в смежной области связанной с декором (дизайн, архитектура и др.) (если опыта нет, но есть...

Выпечка и декорирование тортов, пирожных, кексов и других кондитерских изделий. -Разработка новых рецептов и создание уникальных десертов и тортов. -

Наличие диплома/свидетельства о соответствующем образовании. Опыт работы в данной должности не менее двух лет. Готовность к вахтовому методу работы.

Первичная обработка сырья, приготовление полуфабрикатов. Приготовление основных блюд в соответствии с меню (завтрак, обед, ужин). Знание и соблюдение санитарных правил...