Вакансии в городе Луганская область

B поиcке шeф-повapа - настоящегo прoфеccионала своегo дeлa. Кoтoрый готов двигaтьcя впepед и вeсти зa cобoй комaнду‍. ‍Имeeшь oпыт pаботы...

Следишь за трендами современной кухни. контроль работы столовой. организовать и обеспечить эффективную работу, координируя все процессы на кухни.

Опыт работы приветствуется. Профессиональное образование (повар, пекарь, кондитер и т.п.) будет вашим преимуществом.

Ведение процесса приготовления теста по всем технологическим фазам. Обеспечение необходимой температуры, кислотности и консистенции теста. Определение готовности теста.

Ответственность.

Подготовка сырья к производству. Замес теста. Мойка и санитарная обработка оборудования и инвентаря, задействованного в процессе замеса теста.

Опыт работы приветствуется. Ответственность.

Выполнять работу по непрерывному производству блюд и кулинарных изделий. Выполнять вспомогательные работы при изготовлении блюд и кулинарных изделий.

Опыт работы в ресторанах. Профессиональное образование как преимущество. Наличие мед.книжки (или готовность её оформить) и документов, предусмотренных трудовым кодексом РФ.

1. Подготовка инвентаря, оборудования и рабочего места повара к работе: - Оценка наличия запасов сырья и полуфабрикатов, необходимых для приготовления блюд...